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Cidacos conserva así el más puro sabor de la cocina tradicional riojana, con sus platillos de Legumbre extra.
Las Lentejas con Chorizo están elaboradas con el exquisito sabor del Chorizo Español, son nutricionalmente un alimento muy completo además de muy energético.
Las Lentejas son una gran fuente de hierro, manganeso, potasio, cobre,
fósforo y zinc y en menor cantidad, selenio y calcio. Aportan ácido
fólico (alrededor del 90 % del valor diario recomendado). Vitaminas A,
B1, B2, B3, B5, B6 y B12, colina, vitamina C, K y vitamina E.
Con este platillo tendrás una comida completa.